О еде

Автор MAXX, 03 февраля 2011, 20:25:25

« назад - далее »

Черный кофе

С сахаром
2 (50%)
Без сахара
2 (50%)
Без кофеина
0 (0%)

Проголосовало пользователей: 4

MAXX

Не рекламы ради. Очень вкусные рулетики из баклажанов с сыром продаются в магазинчике, где аптека Фармани.
Сыр острый, а баклажаны не пережаренные, в общем, как я люблю.
Единственный минус - цена 660 р за килограмм, .т.е. 6 рулетиков вытянули на 135 р.

sergofan

Ешь ананасы, рябчиков жуй!.. ;) ;D

Administrator

Цитата: sergofan от 10 апреля 2021, 13:50:24Ешь ананасы, рябчиков жуй!.. ;) ;D
Здесь баклажаны, а не ананасы, а вместо рябчиков сыр.

sergofan

...и Максу многая лета!

MAXX

Купили в звениговском магазинчике "вареники с печенью"..
Первый раз в жизни ел абсолютно безвкусные вареники. Не то что вкус печени очень слабый, а вообще ощущение, что ешь какой то резиновый комочек мясоподобного состава. И очень плотное тесто, как будто для лапши. Короче, на любителя.

MAXX

Повторили на новогодний стол эсик-флейш и окончательно убедились, что это самое вкусное блюдо из всех, которые мы когда-либо ели. ;)

sergofan

Цитата: MAXX от 31 декабря 2021, 14:52:07Повторили на новогодний стол эсик-флейш и окончательно убедились, что это самое вкусное блюдо из всех, которые мы когда-либо ели. ;)
Кого позвать? (С)
???
(гуглить лень))

MAXX


ЦитироватьКого позвать? (С)
???
(гуглить лень))
Тут выше есть рецепт, сентябрь 18 года 

sergofan

Цитата: MAXX от 31 декабря 2021, 19:44:33Тут выше есть рецепт, сентябрь 18 года
Загуглил)
Пряник добавил? С картошкой или рисом будете подавать?

MAXX


ЦитироватьЗагуглил)
Пряник добавил? С картошкой или рисом будете подавать?
Пряник обязательно. Даже два. Вкусно и сытно само по себе, без гарнира.

MAXX

Проверяем рецепт из интернета - "Тигровая шубка".
- 5 варёных картофелин,
- копчёная куриная грудка или филе, грамм 400,
- 3 маринованных огурца среднего размера (средний размер - по высоте поллитровой банки и см 3-4 в диаметре, если кто-то не ориентируется) ,
- 5 варёных яиц,
- 150-200 грамм твердого сыра, типа Российского,
- 3-4 средних варёных морковины,
- чернослив для украшения, соль, майонез.

Картофель, огурцы, сыр, яйца трем на крупной тёрке, морковь - на мелкой, грудку режем кубиками. Огурцы откидываем на сито и дополнительно хорошо отжимаем.
Выкладываем в ёмкость послойно все вышеуказанное, дно ёмкости и каждый слой смазываем майонезом и разглаживаем силиконовой лопаткой. Майонеза идёт примерно 2 столовые ложки с горкой на слой.
Слой картофеля посолить.
Яйца не промазываем, сыр наслаиваем на них и промазываем уже его.
Сверху украшаем черносливом в виде пятен.
По вкусу получается что-то типа оливье. Вкус нейтральный, нежирный, и салат не "отсыкается", т.е. на дно не отслаивается жидкость. 

После дегустации - я бы заменил куриную грудку сырокопченой колбасой и все- таки в один из слоев, например, в картофель, добавил зелёный горошек. ;)


sergofan

Тогда уж и картошку заменить на ав0кад0)))

MAXX

ЦитироватьТогда уж и картошку заменить на ав0кад0)))
Авокадо тут не катит вообще. У него вкус для полезных салатов  ;D, которые рекомендуют заправлять всякой здоровой фигнёй, типа смеси йогурта с лимонным соком. Конечно же, такому недоеденному салату через 8 часов судьба проследовать прямиком в унитаз.

sergofan

Доеденному и недоеденному, доеденному раньше даже!)))

Пётр 76174

А что- можно было ещё и есть?А я и не догадывался все эти два три дня.. ;)  :P